Fleca artesana que porta en funcionament des del 1913, ara establiment centenari en el qual produïm una varietat de pans artesans de qualitat produïts per un equip professional.
MATÈRIA PRIMERA
La nostra elaboració es basa en un sistema de massa mare natural, eliminant tota classe de
millorants i additius, treballant així amb llargues fermentacions naturals, i amb farines mòltes a la pedra amb un acabat de forn per a aconseguir un pa amb una textura cuidada i amb molt sabor.
“Massa mare natural, sense additius, llargues
fermentacions naturals”
La nostra manera d'entendre el forn és treballar amb productes naturals d'una forma tradicional.
Apostar sempre per l'artesania
per no perdre l'autèntic
sabor del pa ben fet.
EL PA A LES VENES
Un obrador amb Història
1913-1950
1951-1980
1981-2005
2006-Present
4ª generació i seguim!
On som?
Horaris:
Dilluns a Divendres
6:00 am - 20:30 pm
Dissabtes
7:30 am - 14:30 pm
Diumenges i Festius
Tancat