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El pan en las venas
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Panadería artesana que lleva en funcionamiento desde 1913, ahora establecimiento centenario en el que producimos una variedad de panes artesanos de calidad producidos por un equipo profesional.
MATERIA PRIMERA
Nuestra elaboración se basa en un sistema de masa madre natural, eliminando toda clase de
aditivos, trabajando así con largas fermentaciones naturales, y con harinas molidas a la piedra con un acabado de horno para conseguir un pan con una textura cuidada y con mucho sabor.
"Masa madre natural, sin aditivos, largas
fermentaciones naturales”
Nuestra forma de entender el oficio es trabajar con productos naturales de una forma tradicional.
Apostar siempre por la artesanía, por no perder el auténtico sabor del pan bien hecho.
Inicio: Acerca de
EL PAN EN LAS VENAS
Un obrador con Historia
1913-1950
1951-1980
1981-2005
2006-Presente
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